Điểm danh 8 quán lẩu cá đuối Vũng Tàu ngon, rẻ được nhiều người yêu thích
Vũng Tàu không chỉ có biển xanh, cát trắng mà còn có món lẩu cá đuối chua cay nức tiếng, ăn một lần là nhớ mãi. Nếu bạn đang tìm một hương vị vừa dân dã, vừa gây nghiện nơi phố biển, thì lẩu cá đuối chính là “chân ái”! Cùng Travelrab đi tìm hiểu ngay dưới đây nha!
1. Lẩu cá đuối Vũng Tàu Stop
Địa chỉ: 223 Võ Thị Sáu, phường Thắng Tam, TP. Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
Giá tham khảo: 180.000 – 350.000 VND/phần
Vũng Tàu Stop là điểm đến lý tưởng cho những ai vừa muốn ăn ngon, vừa thích không gian sạch sẽ, hiện đại. Quán ghi điểm ngay từ cái nhìn đầu tiên với phong cách bày trí thoáng mát, phù hợp cho cả gia đình, nhóm bạn trẻ hoặc du khách ghé thăm.
Món lẩu cá đuối tại đây nổi bật bởi phần nước dùng chua nhẹ thanh mát, cá tươi mềm ngọt, ăn kèm rau rừng và bún tươi chuẩn vị miền biển. Từng nồi lẩu được trình bày đẹp mắt, vừa ngon vừa “check-in” tốt.
Ngoài lẩu, quán còn sở hữu menu đa dạng từ hải sản tươi sống đến các món ăn kèm hấp dẫn như hàu nướng phô mai, tôm nướng muối ớt… Dù quán đông, nhưng đội ngũ nhân viên phục vụ rất nhanh nhẹn, chuyên nghiệp – đúng với tinh thần “Stop là để thưởng thức, không phải để chờ đợi”.
2. Lẩu cá đuối Cô Hồng
Địa chỉ: 18 Hùng Vương, phường 4, TP. Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 10h30 – 21h00
Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 VND/phần
Lẩu cá đuối Cô Hồng là địa chỉ bình dân quen thuộc được lòng cả người dân địa phương lẫn du khách. Quán nổi bật với nồi lẩu cá đuối chua thanh nhẹ, ngọt dịu tự nhiên, trong đó vị chua từ măng và vị ngọt từ cá được kết hợp cân bằng tinh tế – tạo nên hương vị riêng biệt không dễ tìm thấy ở nơi khác.
Cá đuối tại quán luôn được chọn loại tươi, thịt chắc, không khai, sơ chế kỹ lưỡng nên giữ được độ giòn ngọt vốn có. Không gian quán mộc mạc, thoáng mát, tạo cảm giác gần gũi như một bữa ăn trong căn bếp nhà quen thuộc.
Travelrab thấy ngoài món chủ lực là lẩu cá đuối, quán còn phục vụ thêm nhiều món hải sản tươi sống, giá cả hợp lý, phục vụ nhanh, thân thiện, rất thích hợp cho các nhóm bạn, gia đình hoặc dân phượt ghé nghỉ chân.
3. Lẩu cá đuối Út Mười
Địa chỉ: 10 Trương Công Định, phường 2, Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 8h00 – 23h00
Giá tham khảo: Từ 260.000 VND/phần
Nói đến lẩu cá đuối Vũng Tàu, thật thiếu sót nếu bỏ qua Út Mười – quán ăn đã gắn bó với người dân nơi đây suốt gần 30 năm. Dù thời gian trôi qua, công thức lẩu cá đuối gia truyền của quán vẫn được giữ nguyên, như một lời cam kết với thực khách về chất lượng và hương vị truyền thống.
Nồi lẩu ở Út Mười mang sắc đỏ bắt mắt, vị cay chua hài hòa, cá đuối được tẩm ướp khéo léo giúp thịt thấm đều nhưng vẫn giữ độ dai ngọt tự nhiên. Mỗi phần lẩu đều đầy đặn, thích hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình thưởng thức.
Ngoài cơ sở chính trên đường Trương Công Định, Út Mười còn có thêm hai chi nhánh tại Trần Phú và Hoàng Hoa Thám, thuận tiện cho bạn ghé thưởng thức ở bất kỳ góc phố nào của Vũng Tàu.
Xem thêm: Điểm danh 6 quán bánh khọt Vũng Tàu ngon nức tiếng nhắc đến ai cũng biết
4. Lẩu cá đuối 3 Ghiền
Địa chỉ: 6A Hoàng Diệu, phường 1, TP. Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 10h00 – 22h30
Giá tham khảo: 180.000 – 300.000 VND/phần
3 Ghiền không chỉ là tên quán, mà còn là trạng thái thật sự của nhiều thực khách sau khi thử qua món lẩu cá đuối tại đây. Nồi lẩu đậm vị với nước dùng chua thanh từ măng chua, cá đuối tươi, thịt mềm – không hề khai, đủ sức chinh phục cả những vị khách khó tính nhất.
Khẩu phần tại quán được đánh giá là rất đầy đặn, topping nhiều hơn hẳn so với mặt bằng chung – lý tưởng cho nhóm bạn, gia đình hoặc hội “ăn khỏe”. Cá đuối vừa miếng, dễ ăn, nước lẩu thơm mùi sả, ăn kèm rau sống và bún tươi, tổng thể hài hòa, tròn vị.
Ngoài món lẩu trứ danh, 3 Ghiền còn có thực đơn phong phú từ tôm, mực, ghẹ, được chế biến theo nhiều phong cách, trình bày đẹp mắt, không gian sạch sẽ, phục vụ thân thiện, khiến trải nghiệm ăn uống thêm trọn vẹn.
5. Lẩu cá đuối Cô Hoa
Địa chỉ: 61B Phan Chu Trinh, phường 2, TP. Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
Giá tham khảo: 150.000 – 300.000 VND/phần
Cô Hoa là cái tên quen thuộc khi nhắc đến những quán lẩu cá đuối lâu đời tại Vũng Tàu, với hương vị khiến bao thế hệ thực khách phải quay lại. Cá luôn được giữ sống và chế biến ngay tại chỗ, giúp từng miếng thịt vẫn giữ được độ ngọt, dai tự nhiên hiếm nơi nào có được.
Điểm nhấn của quán là nước lẩu chua thanh từ me tươi, kết hợp cùng rau sống đậm chất miền biển – tạo nên tổng thể hương vị hài hòa, dễ ăn mà vẫn đậm đà bản sắc địa phương.
Không chỉ có lẩu, quán còn phục vụ đa dạng món hải sản theo phong cách nấu ăn gia đình, giá cả phải chăng. Không gian rộng rãi, phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện – khiến bạn cảm giác như đang thưởng thức bữa ăn nhà chứ không chỉ là đi ăn tiệm.
6. Lẩu cá đuối Hoàng Minh
Địa chỉ: 44 Trương Công Định, phường 3, Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 9h00 – 0h00
Giá tham khảo: Từ 240.000 VND/phần
Lẩu cá đuối Hoàng Minh là một trong những cái tên “được lòng” cả dân địa phương lẫn khách du lịch. Dù chỉ từ hơn 200.000 VND/phần, nồi lẩu ở đây vẫn luôn đầy ắp cá đuối tươi, măng chua, rau sống và bún – đúng chuẩn “ngon, bổ, chất”.
Điểm nhấn khiến thực khách mê mẩn chính là nước lẩu chua thanh, đậm đà vị măng, cá đuối mềm ngọt, ăn đến đâu là xuýt xoa đến đó. Phần sụn giòn sần sật, thấm đều nước dùng, khiến từng miếng cá như tan ra trong vị giác.
Không chỉ ghi điểm bằng món chính, Hoàng Minh còn sở hữu không gian rộng rãi, sạch sẽ, rất phù hợp cho nhóm đông người. Menu quán lên tới hơn 100 món ăn đa dạng, từ hải sản nướng đến lẩu hấp, đủ sức chiều lòng mọi khẩu vị. Quán này mỗi dịp bạn bè rủ là Travelrab thường ghé để ăn lẩu vì hương vị ở đây khá ngon!
7. Lẩu cá đuối Bà Sáu
Địa chỉ: 6 Trần Hưng Đạo, phường 3, Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00
Giá tham khảo: Từ 250.000 VND/phần
Nếu bạn đang muốn thưởng thức lẩu cá đuối mang đúng hương vị Vũng Tàu xưa, thì quán Bà Sáu là địa chỉ không nên bỏ lỡ. Cá đuối ở đây luôn được chọn tươi mỗi ngày, sơ chế cẩn thận nên giữ nguyên được độ dai, giòn và vị ngọt tự nhiên của thịt cá.
Nước lẩu là “linh hồn” của quán, được nấu theo công thức gia truyền với vị chua cay vừa phải, thoang thoảng mùi sả và măng rừng, tạo nên hương thơm đặc trưng khó lẫn. Mỗi nồi lẩu mang đến trải nghiệm ấm lòng, ngon miệng đúng chất ẩm thực phố biển mộc mạc nhưng tinh tế.
Ngoài lẩu, thực khách còn có thể khám phá thêm nhiều món đặc sản từ cá đuối như chiên giòn, cà ri, nướng muối ớt,…mỗi món đều là một cách biến tấu độc đáo khiến bạn ăn mãi không chán.
Đọc thêm: Khám phá top 10 đặc sản Vũng Tàu bạn nên thử khi đến du lịch
8. Lẩu cá đuối 7 Lượm
Địa chỉ: 37 Nguyễn Trường Tộ, phường 3, Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 9h00 – 22h30
Giá tham khảo: Từ 139.000 VND/phần
Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức lẩu cá đuối đúng chuẩn vị phố biển, thì 7 Lượm là cái tên không thể bỏ qua. Quán được người dân địa phương và du khách truyền tai nhau như một “thánh địa” hải sản tươi, đặc biệt là món lẩu cá đuối nức tiếng.
Điểm cộng lớn nhất của quán là sử dụng cá đuối nghệ địa phương – loại cá có thịt săn chắc, ít xương, được sơ chế kỹ lưỡng để không còn chút mùi tanh nào. Nước lẩu là bí quyết riêng của bếp, đậm đà vị cá, chua thanh từ măng muối thủ công tại quán, tạo nên hương vị độc đáo, không thể trộn lẫn.
Không chỉ có cá đuối, 7 Lượm còn phục vụ thêm lẩu cá bớp, cá chẽm và nhiều món hải sản hấp dẫn khác – đủ để bạn “no bụng, đã miệng” sau một ngày dạo biển.
Câu hỏi thường gặp về lẩu cá đuối Vũng Tàu (FAQs)
1. Lẩu cá đuối ở Vũng Tàu giá bao nhiêu một phần?
Giá dao động từ 139.000 đến 350.000 VND/phần, tùy quán và khẩu phần ăn.
2. Quán lẩu cá đuối nào nổi tiếng nhất ở Vũng Tàu?
Một số quán nổi tiếng được dân sành ăn yêu thích như: 7 Lượm, Cô Hoa, Út Mười, Hoàng Minh và 3 Ghiền.
3. Ăn lẩu cá đuối ở đâu không bị tanh?
Nên chọn những quán sơ chế cá kỹ như: 7 Lượm (dùng cá đuối nghệ), Cô Hồng, hoặc Bà Sáu – cá chắc thịt, không khai.
4. Lẩu cá đuối ở Vũng Tàu có mở cửa buổi tối không?
Có. Một số quán mở đến tối muộn như Hoàng Minh (đến 0h00), Út Mười (đến 23h00), rất phù hợp cho nhóm đi chơi đêm.
5. Lẩu cá đuối ăn kèm gì ngon?
Thường ăn kèm bún tươi, rau sống (rau rừng), nước mắm ớt. Một số nơi có thêm topping như chả cá, mực, hoặc tôm.
Kết bài
Một nồi lẩu cá đuối Vũng Tàu nghi ngút khói, đậm đà vị biển chính là món quà ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đến thành phố này. Xách balo lên và chuẩn bị bụng đói, Vũng Tàu đang chờ bạn với hương vị “ngon tới tận mây xanh”!
