Điểm danh 5 quán ốc chảo ngon, giá rẻ ở Sài Gòn
Ốc không chỉ là món ăn vặt, mà còn là “liều thuốc” giải tỏa stress sau một ngày dài bận rộn. Nếu bạn đang thèm cái vị mằn mặn, cay cay, thơm nức từ những chảo ốc nghi ngút khói, thì danh sách 5 quán ốc chảo dưới đây chính là “bản đồ ẩm thực” bạn không thể bỏ lỡ!
1. Quán Ốc Hút Đà Nẵng
Địa chỉ: 968 Đ. 3 Tháng 2, Phường 8, Quận 11, Hồ Chí Minh
Giá tham khảo: 40.000đ/hộp
Nhỏ xíu nhưng có võ! Chiếc xe ốc hút Đà Nẵng này là địa chỉ “chữa nhớ quê” cho những ai từng trót yêu món ốc cay nồng miền Trung. Thực đơn tuy chỉ vỏn vẹn 3 loại – ốc len, ốc hút, ốc gạo – nhưng mỗi phần đều đầy ắp, được tẩm ướp đậm đà và ăn kèm đu đủ ngâm chua, tạo nên bản giao hưởng vị giác khó cưỡng.
Ngoài ốc, xe còn có món mít trộn giòn ngọt, ăn cùng bánh tráng đúng kiểu “chơi là phải chất”. Giá chỉ 40k/hộp, vừa túi tiền, vừa chất lượng.
Lưu ý nhỏ: Travelrab thấy món này cay lắm,nên ai ăn ớt yếu nhớ gọi thêm nước nha!
2. Ốc Xào Phạm Văn Đồng
Địa chỉ: 525 Đ. Phạm Văn Đồng ,Phường 13, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Giá tham khảo: 30.000đ/phần
Nếu bạn là tín đồ của ốc tươi và thích vị nguyên bản, quán ốc xào Phạm Văn Đồng chính là “thiên đường” dành cho bạn. Với hơn 10 chảo ốc nghi ngút khói, nơi đây luôn tấp nập thực khách đến thưởng thức những phần ốc được luộc hoặc xào sả – đơn giản nhưng giữ trọn hương vị tự nhiên.
Điểm cộng lớn nằm ở nguồn nguyên liệu tươi sống từ Nha Trang, chế biến tại chỗ nên ốc luôn giữ được độ giòn ngọt, ăn là mê. Nước chấm ở đây cũng là “vũ khí bí mật” được pha chế theo công thức riêng, chấm đến đâu, cay nồng lan tỏa đến đó.
Ngoài việc phục vụ tại chỗ nhanh chóng, quán còn hỗ trợ giao hàng tận nơi tiện lợi cho những ngày lười ra ngoài nhưng vẫn thèm ốc nóng.
3. Quán Ốc Hương – Top quán ốc chảo ngon quận 3
Địa chỉ: 771 Đ. Hoàng Sa, Phường 9, Quận 3, Hồ Chí Minh
Giá tham khảo: 50.000đ – 70.000đ/phần
Vừa mới khai trương nhưng Ốc Hương đã nhanh chóng trở thành cái tên “gây sốt” trong cộng đồng sành ăn. Quán ghi điểm bởi nguyên liệu tươi mỗi ngày, chế biến đơn giản nhưng đậm đà, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của từng loại ốc.
Không gian gọn gàng, sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể chê. Mỗi tô ốc bưng ra còn nghi ngút khói, vừa nhìn đã thấy thèm!
Đọc thêm: Điểm danh top 10 quán ốc Sài Gòn ngon, giá rẻ mà bạn phải thử
4. Làng Ốc Nướng
Địa chỉ: Số nhà 206F, Dương Bá Trạc, Phường 1, Quận 8, Hồ Chí Minh
Giá tham khảo: 100.000 VND/ người
Không chỉ nổi bật với các món đường phố Thái Lan, Làng Ốc Nướng còn khiến thực khách mê mẩn với loạt món ốc chảo thơm lừng, nóng hổi, đậm vị.
Ốc được nướng ngay tại chỗ trên chảo lớn, quyện cùng mắm tỏi, ớt, sả, bơ thơm lừng nhìn thôi đã muốn “bùng lửa vị giác”. Không gian dân dã, năng động, rất hợp để tụ họp bạn bè, lai rai cuối tuần.
Lưu ý: Hãy luôn cập nhập thời gian mở cửa cũng như tình trạng của Làng Ốc thường xuyên bạn nhé, vì thời điểm Travelrab viết bài và thời điểm bạn đi có thể thay đổi.
5. Quán Ốc Hoà
Địa chỉ:
- 195/25 Đ. Trần Văn Đang, Phường 11, Quận 3, Hồ Chí Minh
- 1432 Đ. Trường Sa, Phường 3, Tân Bình, Hồ Chí Minh
Giá tham khảo: Từ 30.000đ – 50.000đ/phần
Ẩm thực xứ Quảng vốn mộc mạc nhưng đậm đà khó quên, và Quán Ốc Hoa tại chợ Bà Hoa là minh chứng sống động cho điều đó. Tọa lạc giữa khu chợ mang đậm văn hóa miền Trung, quán phục vụ đủ món “ruột” của dân Quảng như ốc lễ, ốc hút, ốc bưu, mít trộn, lòng xào nghệ và lòng bò hấp sả – nghe thôi đã thấy cay nồng, hấp dẫn.
Dù không cầu kỳ trong cách bày trí, từng khay ốc vẫn nổi bật với sắc đỏ của ớt, xanh tươi của rau cần – đúng kiểu “nhìn là thèm, ăn là nghiện”. Giá cả cực kỳ dễ chịu: chỉ từ 30k cho một đĩa nhỏ, và 50k cho đĩa lớn – giữ nguyên dù mang về hay ăn tại chỗ. Không gian dân dã, món ăn chuẩn vị, lại dễ dàng tìm thấy trong khu chợ – chẳng trách quán lúc nào cũng đông khách.
Nếu bạn từng mê món ốc hút Đà Nẵng, ốc cà na rang muối hay mít trộn trứ danh xứ Quảng, thì đến đây chính là để tìm lại hương vị thân quen ấy. Ốc nóng hổi, cay nồng, dai giòn thấm vị chấm cùng nước mắm ớt sánh đậm đủ để bạn phải xuýt xoa và nhớ mãi.
Xem thêm: Điểm danh 8 quán ốc Quận 1 – Ở trung tâm nhưng giá không quá đắt
Câu hỏi thường gặp về quán ốc chảo Sài Gòn (FAQs)
1. Ốc chảo là gì? Có gì khác ốc thường?
Ốc chảo là ốc xào trực tiếp trên chảo nóng với tỏi, sả, ớt, bơ… nên thấm vị, thơm và đậm đà hơn. Khác với ốc luộc hay hấp, món này thường cay nồng, rất hợp để “nhậu nhẹt” cuối tuần.
2. Quán ốc chảo nào ngon nhất ở TP.HCM?
Một số quán nổi bật là Ốc Hút Đà Nẵng (Q.11) vị cay miền Trung, Làng Ốc Nướng (Q.8) vị Thái, và Ốc Hòa đậm chất Quảng.
3. Giá ốc chảo khoảng bao nhiêu?
Chỉ từ 30.000đ – 70.000đ/phần. Một số quán trung bình 100.000đ/người nếu ăn no nê.
4. Có giao hàng tận nơi không?
Có. Ví dụ, Ốc Xào Phạm Văn Đồng (Bình Thạnh) có giao tận nhà, rất tiện.
5. Ốc chảo có cay không?
Phần lớn món cay. Ốc Hút Đà Nẵng và Ốc Hòa nổi bật với vị cay miền Trung. Nếu không ăn cay được, nhớ dặn quán giảm ớt nhé!